- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de agua
- 1/4 taza de jarabe de maíz ligero
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 tazas de fruta picada (como fresas, arándanos, frambuesas o duraznos)
- 10 palitos de helado
Instrucciones:
1. En una cacerola mediana, combine el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el azúcar se haya disuelto. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla.
2. Agregue la fruta picada a la cacerola y revuelva para combinar. Vierte la mezcla en 10 moldes para paletas.
3. Inserta los palitos de paleta en los moldes y congela por al menos 6 horas, o toda la noche.
4. Para servir, retira las paletas de los moldes y ¡a disfrutar!
Consejos:
- Para una leche pop más cremosa, use mitad y mitad o leche en lugar de agua.
- Añade un chorrito de jugo de limón o lima a la mezcla para darle un sabor ácido.
- Para un pop más adulto, añade un chorrito de alcohol, como vodka o ron.
- También puedes utilizar diferentes tipos de frutas o incluso verduras para hacer tus propios pop sucks únicos. ¡Sea creativo y experimente!