educarse en lo que el helado hacen los catadores . Crean nuevos sabores , desarrollar nuevos productos y realizar las pruebas de control de calidad en el inventario existente. Ellos deben saber cómo evaluar la mejor apariencia, sabor y textura para el desarrollo o la selección de un producto y puede servir como representantes de marketing para su empresa.
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Obtener un título universitario con énfasis en la ciencia de los alimentos ( lácteos ) , empresa ( desarrollo de productos) o la química . Incluya cursos de marketing en la gestión de marca en tus estudios .
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El trabajo en una tienda de " primicia " . Experiencia práctica en una pequeña tienda de helados ofrece conocimientos prácticos sobre los sabores de helados y preservación , preferencias de consumo y operación de un negocio . Si no eres de una familia que tiene un negocio de productos lácteos o de la granja , esta es la mejor cosa siguiente .
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Encuentre un aprendizaje con un profesional en una empresa de fabricación de helados . Lávese las primicias , tomar notas , ayuda con grupos focales , verifique la temperatura del congelador. En resumen , lo que sea necesario para sumergirse en el ambiente de crema de hacer hielo .
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El cuidado de su paladar . Su paladar , la lengua y la boca deben ser todos sanos y libres de sabores . Mantenga su sistema inmune fuerte y evitar el consumo de alimentos picantes o con olores fuertes . Su capacidad para el gusto debe ser objetiva .