Para la producción a mayor escala de rotis o tortillas, normalmente se utilizan máquinas industriales para hacer roti o líneas de producción automatizadas. Estas máquinas están diseñadas para manejar volúmenes mayores y pueden producir miles de panes planos por hora. Incorporan funciones avanzadas como alimentación, enrollado, corte y cocción de masa automatizados, lo que garantiza consistencia, eficiencia y mayores tasas de producción.
Si su intención es producir rotis o tortillas a gran escala con fines comerciales, es recomendable investigar e invertir en máquinas o líneas de producción apropiadas para hacer rotis de grado industrial que puedan satisfacer sus requisitos específicos en términos de capacidad y producción.