¿Qué utensilios se pueden utilizar en una placa de inducción?

Las placas de inducción generan calor mediante inducción electromagnética, lo que significa que sólo ciertos tipos de utensilios de cocina funcionarán en ellas. Los utensilios de cocina deben estar hechos de un material que sea atraído por los imanes, como hierro, acero o acero inoxidable. Los utensilios de cocina también deben tener un fondo plano para que puedan hacer buen contacto con la placa de inducción.

Algunos ejemplos de utensilios que se pueden utilizar en una placa de inducción incluyen:

sartenes de hierro fundido

sartenes de acero inoxidable

Utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado

Algunos utensilios de cocina de cobre que tienen una base magnética.