¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar repollo al vapor?

El tiempo de cocción del repollo al vapor variará según el grosor de los gajos de repollo y la cantidad de repollo que esté cociendo al vapor. Por lo general, se necesitan entre 5 y 10 minutos para cocinar al vapor los trozos de repollo hasta que estén tiernos y crujientes. Para comprobar si el repollo está cocido, inserte un tenedor en la parte más gruesa del gajo. Si el tenedor pasa con facilidad, el repollo está listo. Alternativamente, puedes colocar una pequeña cantidad de agua fría en el fondo de la vaporera y luego cocinar el repollo al vapor. Esto creará vapor y ayudará a cocinar el repollo de manera uniforme. Asegúrese de drenar el exceso de agua de la vaporera antes de servir el repollo.