plato principal:
* Arroz Con Frijoles: Esta es la piedra angular de muchas comidas cubanas. Es un plato simple pero delicioso de arroz blanco cocinado con frijoles negros, a menudo sazonados con ajo, cebolla y cilantro.
* Ropa Vieja: Este plato de "ropa vieja" es un estofado cubano tradicional hecho con carne rallada, a menudo cocinada con tomates, cebollas, pimientos y ajo.
* Lechón Asado: La carne de cerdo asaltada lenta es una opción popular, a menudo sazonada con ajo, orégano y cítricos. Por lo general, se sirve con Mojo, una marinada cubana hecha con cítricos, ajo y aceite de oliva.
* Picadillo: Un plato de carne molida sazonada con cebollas, pimientos, tomates y a menudo pasas y aceitunas. Se sirve comúnmente sobre arroz.
* peces: Los mariscos recién atrapados como el pargo o el mero están a la parrilla, se fríen o se cocinan en una salsa sabrosa.
lados:
* Tostones: Plátanos fritos dos veces, servidos con una variedad de salsas.
* yuca con mojo: Raíz de yuca, hervida y luego frita, servida con salsa mojo.
* Maduros: Plátanos dulces, a menudo fritos hasta que se caramelizan.
* Ensalada: Una ensalada simple con lechuga, tomates, cebollas y, a veces, pepinos.
Otros elementos comunes:
* pan cubano: Un pan crujiente a menudo servido con mantequilla o mantequilla de ajo.
* croquetas: Crujientes croquetas fritas llenas de jamón y queso.
* flan: Un postre cremoso de natillas es una opción popular.
bebidas:
* Café cubano: Café fuerte y dulce, elaborado con un método especial.
* Jugo de Naranja: Jugo de naranja recién exprimido.
* Refresco: Los refrescos también son populares.
Nota importante: La cocina cubana varía según la región y las tradiciones de la familia. Hay muchas variaciones y adiciones a estos platos, por lo que esto es solo una descripción general.
¡Disfruta tu almuerzo cubano!