Reunir recetas locales . Piense en sus recetas favoritas de su infancia y también mujeres en su comunidad que son conocidos por ser excelentes cocineros . Usted puede incluso querer visitar la feria del condado local para ver quién está ganando cintas 4 -H para productos horneados . Acércate a estas mujeres con un e -mail , carta o llamada telefónica. Explique usted está preparando un libro de cocina ciudad natal y le gustaría incluir una de sus recetas .
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Organizar las recetas . Una vez que haya recogido las recetas populares de su ciudad natal , organizar las recetas en categorías . Usted puede optar por tener sólo postres de oriundos en su libro de cocina , pero todavía tendrá que organizar esos postres en forma de pasteles , tartas, galletas y dulces . Si decide ofrecer diferentes cursos en su libro de cocina , a continuación, otras categorías pueden incluir platos principales, lados , panes y bebidas .
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Formar un comité para poner a prueba las recetas . Los lugareños que ofrecen las recetas puede hacer el plato tan a menudo se olvidan de incluir algo simple en las direcciones . Pruebe las recetas para asegurarse de que su aspecto y el sabor de la manera que deberían .
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Añadir información histórica o biográfica para cada plato o colaborador . Si Mary Beth crea su cazuela de gelatina especial cada cuatro de julio para el picnic de la comunidad local , pídale que escriba un breve párrafo acerca de cuando empezó esta tradición y lo que significa para ella . Estos pequeños detalles registrarán historia ciudad natal que será atesorado por años .
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Editar el libro . Contar con la ayuda de profesores y editores locales en inglés para repasar el libro . Ellos deben buscar los errores tipográficos , faltas de ortografía de los nombres y los datos fácticos inexactos .
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Enviar el libro a un editor . La mayoría de los editores de libros de cocina aceptan libros en formato Microsoft Word o PDF . Cualquier especificaciones requeridas serán enumerados claramente en la página web de la editorial. Si no tiene experiencia con la colocación fuera un libro , utilice un editor con plantillas simples que usted puede utilizar, como Morris Press Libros de cocina o Fundcraft .