Planifique su libro de cocina . Elegir las respuestas a las siguientes preguntas : ¿Quién va a usar el libro ? ¿Cuántas recetas voy a publicar? ¿Voy a utilizar recetas que ya conozco o voy a crear o modificar otras recetas ? ¿Cómo voy a distribuir o publicar el libro? ¿Voy a incluir información de los ingredientes , una introducción , ensayos u otro material , además de recetas ? ¿Tengo que tomar fotografías de los platos o contratar a un fotógrafo y un estilista de alimentos ? ¿Cómo voy a probar mis recetas ?
Cuando usted ha planeado toda la información que necesita para su libro de cocina , usted puede comenzar la prueba y la escritura.
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recetas de prueba antes de escribir el libro de cocina . Mientras prueba , las notas que se pueden utilizar más adelante, cuando se compila las recetas anotar . Continuar para probar y modificar sus recetas propuestas, hasta que usted cree que son tan buenos como pueden ser . Asegúrese de probar los productos finales de cada receta va a incluir en el libro de cocina . Si se utilizan otros probadores , que elaboren notas de recetas y consejos para su uso también.
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Escribir el libro de cocina . Escriba en un ordenador de manera que usted puede editar fácilmente o hacer cambios . Incluir información de introducción y notas sobre ingredientes y sustituciones , si es necesario . Escribe una breve introducción a cada receta , e incluyen consejos específicos o trucos para que la receta . Lista de ingredientes en el orden en el que se utilizan . Incluya el número de porciones que cada receta hace .
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Revise el libro , y editarlo si es necesario. Busque estilo coherente , formato y abreviaturas en todo. Asegúrese de que todos los ingredientes enumerados son utilizados y todas las instrucciones son precisas . Finalice el manuscrito al hacer retoques y formatear el documento en forma manuscrita tradicional.
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Crear una propuesta de libro , carta de consulta y plan de marketing , si usted tiene la intención de presentar el libro para su publicación . Envíe sus materiales a los agentes o editores junto con los sobres con dirección y estampilla . De lo contrario , imprimir el libro usted mismo junto con las fotografías que usted tiene y lo distribuirá a los amigos y miembros de la familia .