- Música orquestal, incluidas sinfonías, conciertos y suites.
- Música de cámara, incluidos cuartetos de cuerda, sonatas y tríos.
- Música vocal, incluidas óperas, canciones y obras corales.
- Música de cine, incluidas partituras de varias películas de Hollywood.
- Música de ballet, incluido el famoso ballet "Primavera de los Apalaches"
A menudo se describe que la música de Copland tiene un carácter claramente estadounidense, incorporando elementos de la música folk y el jazz en sus composiciones.