¿Por qué hay que usar mascarilla facial al cocinar?

Generalmente se recomienda usar una redecilla o una prenda protectora para la cabeza y un delantal mientras se cocina, por motivos de higiene. Una mascarilla facial completa no es obligatoria para la mayoría de los usos habituales en la cocina; Puede que solo sea necesario en entornos profesionales o de laboratorio específicos con posibles riesgos biológicos, o para proteger del humo en caso de incendio y vapores cuando la situación empeore.