¿Cómo consiguen el relleno de crema en un Twinkie?

Los twinkies se llenan mediante una máquina llamada inyector, que utiliza alta presión para forzar el relleno hacia el centro del pastel ya formado. Los agujeros que deja el inyector están sellados con un glaseado de azúcar, que también les da su característico acabado brillante.