Para hacer Jolly Ranchers, primero se mezclan el azúcar y el jarabe de maíz y se calientan hasta que se disuelvan. Luego se agrega el aceite de palmiste hidrogenado y la mezcla se calienta hasta que alcanza una temperatura específica. Luego se añade el ácido cítrico y los aromas naturales y artificiales. Luego se vierte la mezcla en moldes y se deja enfriar y endurecer. Luego los dulces se envuelven y empaquetan.
Jolly Ranchers están disponibles en una variedad de sabores de frutas, que incluyen cereza, sandía, uva y frambuesa azul. También están disponibles en variedades sin azúcar.