Formales:
* Fiesta
* Conmemoración
* Observancia
* Jubileo (para un aniversario especial)
* Fiesta (especialmente para un evento público)
Informales:
* Fiesta
* Golpe
* Reunión
* Reunión
* Velada (para un evento social formal)
* Hoedown (para una reunión festiva con música y baile)
Más específico:
* Festival (un período de celebración)
* Vacaciones (un día reservado para la celebración)
* Ceremonia (un evento formal)
* Rito (una práctica ritual)
* Fiesta (una comida abundante)
El mejor sinónimo dependerá de la situación concreta y del tono que quieras transmitir.