1.Saxofón (alto, tenor o barítono)
2.trompeta
3.contrabajo
4.guitarra
5.Piano
6.tambores
Sin embargo, algunas variaciones también implican:
7.fagot
8.violonchelo
9.clarinete
10. corno francés
11.trombón
12.Tuba
13.vibráfono
También se sabe que el cool jazz emplea instrumentos orquestales de vez en cuando, así como violines o violonchelos, para darle una textura más amplia a la interpretación.