La planta Arundo donax tiene un tallo largo y hueco con hojas estrechas y una panícula grande y tupida en la parte superior. Los tallos de la planta se cosechan y procesan para obtener la materia prima para fabricar cañas de clarinete.
La recolección de Arundo donax para cañas de clarinete suele ocurrir cuando la planta alcanza la madurez, generalmente después de varios años de crecimiento. Se cortan los tallos y se quitan las capas exteriores para dejar al descubierto el núcleo interior, que es la parte más adecuada para hacer cañas.
Una vez cosechados, los tallos de Arundo donax se someten a varios pasos de procesamiento para prepararlos para la fabricación de cañas. Estos pasos pueden incluir sazonar, cortar, dar forma y curar. Las técnicas y métodos de procesamiento utilizados pueden variar según el fabricante o el fabricante de cañas.
Después del procesamiento, la caña Arundo donax está lista para convertirse en cañas de clarinete. Los fabricantes de cañas utilizan herramientas y técnicas especializadas para cortar y dar forma a la caña en las dimensiones y forma deseadas, creando la caña tocable que se utiliza en los clarinetes.