1. Sushi (Japón) :
El sushi es un plato japonés popular elaborado con arroz con vinagre y diversos mariscos crudos, como pescado, camarones o calamares. Se puede servir en diferentes formas, incluido nigiri (arroz cubierto con un trozo de marisco), maki (arroz enrollado y algas con relleno) o sashimi (pescado crudo en rodajas).
2. Pato Pekín (China) :
El pato pekinés es un plato famoso de China. Se trata de un pato entero que se asa en un horno de leña hasta que la piel queda crujiente y la carne tierna. Luego, el pato se corta en rodajas finas y se sirve con panqueques, salsa hoisin y cebolletas.
3. Pad Thai (Tailandia) :
Pad Thai es una famosa comida callejera de Tailandia. Consiste en fideos de arroz salteados con verduras, huevo, tofu y salsa agridulce. Generalmente se agregan maní y rodajas de lima para realzar los sabores.
4. Coq au Vin (Francia) :
Coq au Vin es un plato clásico francés que consiste en pollo estofado en vino tinto, junto con champiñones, tocino y cebolla. Por lo general, se sirve con puré de patatas o fideos y es conocido por su salsa rica y sabrosa.
5. Samosas (India) :
Las samosas son pasteles de forma triangular originarios de la India. Están rellenos de patatas, guisantes, cebollas y, a veces, carne o queso con especias. Las samosas se fríen hasta que estén doradas y se sirven con chutney o yogur.
6. Tacos al Pastor (México) :
Los tacos al pastor son un plato mexicano popular que incluye paleta de cerdo marinada en especias, pasta de achiote y jugo de piña. La carne de cerdo se cocina en un asador vertical y se corta en trozos finos, que luego se sirven en tortillas con varios aderezos como salsa, guacamole y cilantro.
7. Moules-Frites (Bélgica) :
Moules-Frites es un plato belga que consiste en mejillones al vapor servidos con patatas fritas. Los mejillones normalmente se cocinan en vino blanco, ajo y hierbas.
8. Pizza Margarita (Italia) :
La pizza Margherita es una pizza italiana clásica cubierta con tomates, queso mozzarella y albahaca. Lleva el nombre de la reina Margarita de Saboya, que visitó Nápoles a finales del siglo XIX.
9. Churros (España) :
Los churros son pasteles de masa fritos populares en España y países latinoamericanos. Por lo general, se espolvorean con azúcar y se sirven con una salsa de chocolate caliente para mojar.
10. Biryani (India) :
Biryani es un sabroso plato de arroz procedente de la India. Se elabora poniendo capas de arroz cocido con carne especiada, verduras, yogur y azafrán. Luego se sella el plato y se cuece en una cazuela de barro o en un horno para mezclar todos los sabores.