Antes de sus apariciones en el programa, Ortuso apareció en el reality show de VH1 Make or Break:The Couple.
Como parte del elenco de Jersey Shore, Ortuso apareció en la portada de la edición del 13 de diciembre de 2010 de la revista Rolling Stone. En julio de 2011, Ortuso, junto con su compañera de reparto de Jersey Shore Nicole "Snooki" Polizzi, escribieron un libro titulado A Shore Thing.
Además de sus apariciones en Jersey Shore, Ortuso también ha aparecido en múltiples apariciones especiales en otros programas de televisión, como The Wendy Williams Show, The Ellen DeGeneres Show y The Tonight Show Starring Jimmy Fallon.
En 2018, Ortuso lanzó un podcast, "Here's The Sitch with Deena", donde analiza varios temas con los invitados.
Ortuso también es un usuario activo de las redes sociales, con un gran número de seguidores en plataformas como Instagram y Twitter. Comparte periódicamente actualizaciones personales, fotos y vídeos con sus seguidores.
En 2021, Ortuso se casó con David Case, un tatuador. La pareja ya había estado en una relación durante varios años.