¿Quién es Anton Ego en Ratatouille?

Anton Ego es el crítico gastronómico de un importante periódico parisino en la película animada de Disney/Pixar Ratatouille de 2007. Es una figura poderosa e intimidante muy temida y respetada en el mundo culinario. Anton Ego es un personaje complejo y bien desarrollado que desempeña un papel fundamental en la historia de Ratatouille.