El gas dióxido de carbono de la cola se crea añadiendo ácido carbónico al agua. El ácido carbónico es un ácido débil que se forma cuando el gas dióxido de carbono se disuelve en agua. Cuando el ácido carbónico entra en contacto con las Pop Rocks, reacciona con el azúcar de las Pop Rocks para producir gas dióxido de carbono. Luego, el gas dióxido de carbono escapa rápidamente de la cola, provocando la reacción burbujeante.
La cantidad de dióxido de carbono en la cola puede variar según la marca de cola. Algunas colas contienen más dióxido de carbono que otras. Esto puede afectar la intensidad de la reacción entre Pop Rocks y cola.
La reacción entre Pop Rocks y cola es una forma divertida e inofensiva de disfrutar de un dulce. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la reacción puede ser bastante complicada, por lo que es mejor comer Pop Rocks y cola en un lugar donde no te importe que se ponga un poco pegajoso.