¿Qué es el brote fino?

El brote fino (Lepiota acerina) es un pequeño hongo del bosque. Es de color marrón pálido o amarillento, con un sombrero liso y satinado. Contiene dos toxinas:la neurotoxina muscarina y una toxina gastrointestinal. Los síntomas de intoxicación aparecerán entre 15 y 30 minutos después del consumo e incluyen calambres abdominales, náuseas y diarrea. También puede haber sudoración y descenso de la presión arterial. Además, algunas personas que consumen Thin Shoots experimentan problemas respiratorios. Debido a su pequeño tamaño, podría confundirse fácilmente con un comestible más joven, como Clitocybe odora, al que puede parecerse.