Películas:
* El último detalle (1973): Un drama aclamado por la crítica, Amos interpretó el papel de "Bad"
* El pez que salvó a Pittsburgh (1979): Una comedia sobre un equipo de baloncesto en apuros, Amos interpretó "Pops"
* Viniendo a América (1988): Una comedia clásica, Amos interpretó el papel de "Cleavon".
* El calor (1986): Una comedia de acción, Amos interpretó el papel de "Jake".
* El hermano de otro planeta (1984): Una comedia de ciencia ficción, Amos interpretó el papel de "El Hombre"
* Duro de matar 2:Más duro de matar (1990): En un thriller de acción, Amos interpretó el papel del "Capitán Carmine Lorenzo".
* La Papá Noel (1994): Una comedia navideña, Amos interpretó el papel de "Neil"
* El Bosque (1999): En una comedia romántica, Amos interpretó el papel de "Papá".
* Los reyes del verano (2013): Un drama sobre la mayoría de edad, Amos interpretó el papel de "Frank"
Televisión:
* Buenos tiempos (1974-1979): Uno de sus papeles más famosos, Amos interpretó el papel de "James Evans".
* Los Jefferson (1985-1986): Amos interpretó el papel de "Lionel Jefferson"
* El ala oeste (2001-2006): Amos desempeñó el papel del "Jefe de Gabinete del Presidente Bartlet, Leo McGarry" (papel recurrente)
* Martín (1992-1997): Amos desempeñó el papel de "Cole Brown" (papel recurrente)
* Los Hughley (1998-2002): Amos desempeñó el papel de "Marvin Hughley" (papel recurrente)
* Hombres de cierta edad (2009-2011): Amós interpretó el papel de "Gus".
* Los muertos vivientes (2014-2016): Amos desempeñó el papel de "Reg" (papel recurrente)
* Ser Mary Jane (2013-2019): Amós interpretó el papel de "Patricio".
* Reina Azúcar (2016-2022): Amós interpretó el papel de "Ernest Bordelon".
Esta lista incluye sólo algunos de los proyectos notables de John Amos y hay muchas más películas y programas de televisión de los que ha formado parte. Ha disfrutado de una carrera verdaderamente notable que abarca décadas y continúa trabajando en la industria del entretenimiento.