Estos son los proyectos en los que ha sido acreditada:
Películas
* "El hombre que sabía muy poco" (1997): Apareció como "invitada a la fiesta".
Televisión
* "Alas" (1994): Jugó un pequeño papel en el episodio "La última tentación de Brian".
Otro
* "Monje" (serie de televisión): Como esposa de Tony Shalhoub, también se le atribuye ser "asistente de producción" en varios episodios del programa.
Es importante señalar que Susan Shalhoub Larkin se centra principalmente en su familia y su trabajo fuera de la industria del entretenimiento. Si bien se le han acreditado algunos proyectos, su enfoque principal no es la actuación.