Películas:
* El retrato de Dorian Gray (1945): Este fue su papel destacado, interpretando al titular Dorian Gray. La película solidificó su imagen como protagonista y le valió una nominación al Premio de la Academia como Mejor Actor de Reparto.
* La puerta extraña (1951): Otra película notable, esta vez interpretando el papel de un noble romano que se encuentra atrapado en una casa misteriosa.
* El egipcio (1954): Hatfield desempeña el papel de un celoso príncipe egipcio.
* La hora escarlata (1955): Un thriller donde interpreta a un hombre sospechoso de asesinato.
* El pueblo topo (1956): Una película de ciencia ficción que presenta a Hatfield como un científico que explora un mundo subterráneo.
* El increíble hombre que se encoge (1957): Interpretó el papel de psiquiatra en esta clásica película de ciencia ficción.
* La historia de Rut (1960): Hatfield interpretó el papel de Booz, un terrateniente que toma a Rut bajo su protección.
Televisión:
* Alfred Hitchcock presenta (1956-1960): Hatfield hizo múltiples apariciones especiales en esta icónica serie de televisión, mostrando su versatilidad en varios roles.
* La dimensión desconocida (1961): Apareció en un episodio titulado "The Shelter", interpretando a un hombre que busca refugio durante un ataque nuclear.
* Los intocables (1961): Hatfield apareció en varios episodios como personajes diferentes.
* Vagón de Tren (1961-1965): Hizo apariciones especiales en esta popular serie occidental.
* El virginiano (1962-1971): Hatfield era un personaje recurrente como el juez Garth y aparecía en varios episodios.
* El hombre de U.N.C.L.E. (1964-1968): Interpretó a varios villanos en esta popular serie de espías.
* Batman (1966): Hatfield tuvo un papel memorable como el villano "The Bookworm" en esta cursi serie de superhéroes.
* Hawái Five-O (1968-1980): Apareció en varios episodios de esta serie de drama criminal.
Fue un actor prolífico que apareció en muchas otras películas y programas de televisión, demostrando su talento en una variedad de géneros.