Estas son algunas de sus obras destacadas:
Películas:
* Odoru Daisousasasen (1995): Una película de comedia popular donde desempeñó el papel principal.
* Sanma no Súper Karakuri Otoko (1996): Otra película de comedia protagonizada por Sanma Akashiya.
* Shiawase no Pan (2012): Una película dramática donde apareció como personaje secundario.
Programas de televisión:
* Shin-sanma no Manma (1986-presente): Un programa de entrevistas de larga duración donde entrevista a varios invitados.
* Sanma no Súper Karakuri Otoko (1994-1997): Un programa de variedades donde interpretó a un personaje con habilidades especiales.
* Centro no Gottsu ee Kanji (1989-1997): Un popular programa de variedades en el que era miembro habitual del reparto.
* Hitoshi Matsumoto presenta documento 72 horas (2019): Una serie documental donde apareció en un episodio.
* Terrace House:Niños y niñas en la ciudad (2012-2014): Un reality show donde apareció como narrador.
Otro:
* También ha prestado su voz a personajes de películas animadas y series de televisión, incluidos "Pokemon:The Movie 2000" y "Crayon Shin-chan".
Es importante señalar que Sanma Akashiya es reconocido principalmente por su trabajo en la televisión japonesa y sus contribuciones a la escena de la comedia japonesa. Si bien ha aparecido en películas y proyectos de televisión, no son el foco principal de su carrera.