Aquí hay algunas posibilidades de a qué podría referirse:
* Un periodista que manipula o distorsiona las noticias para su propia agenda. Podría tratarse de alguien que fabrica historias, informa información de forma selectiva o tergiversa los hechos para adaptarlos a una narrativa.
* Periodista que se centra en noticias sensacionalistas o de estilo sensacionalista. Podría ser alguien que prioriza historias impactantes o extravagantes sobre la precisión o la profundidad.
* Un periodista que es particularmente agresivo o despiadado en su búsqueda de noticias. Podría tratarse de alguien que utiliza tácticas poco éticas, traspasa los límites o es conocido por ser adversario.
Es importante tener en cuenta que estas son sólo interpretaciones potenciales, y que el significado de "carnicero de noticias" probablemente dependa del contexto en el que se utilice.
Si encontró este término en una situación específica, sería útil proporcionar más contexto para que podamos comprender mejor su significado.