¿Cómo se dice estoy aprendiendo a hablar en italiano?

Para decir "estoy aprendiendo a hablar en italiano" en italiano, dirías "Sto impartiendo a parlare in italiano".

"Sto imparar" es el presente continuo del verbo "imparare", que significa "aprender".

"A parlare" es la forma infinitiva del verbo "parlare", que significa "hablar".