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* Jugando a la gallina:Los rebeldes de la diplomacia estadounidense
* Las últimas risas:el ingenio punzante y el humor negro del Viejo Oeste
* Sabiduría del vaquero:ingenio y sabiduría de la zona
* Manual del gran asador americano
* 1000 fantásticos cócteles con whisky:el manual definitivo sobre whisky (coautor con Neil Ridley)
* El libro de cocina de la buena comida (coautor con Evan Kleiman)
* El arte de la hombría (coautor con Brett McKay)