Los escritos de Wharton sobre derecho internacional incluyen:
- Un compendio del derecho internacional de los Estados Unidos (3 volúmenes, 1887)
- La correspondencia diplomática recopilada de los Estados Unidos de 1783 a 1789 (6 volúmenes, 1889)
- International Law Digest (10 volúmenes, 1886-1906)
- Tratado sobre el conflicto de leyes (3.ª edición, 1905)
- El Derecho de Gentes (2 volúmenes, 1897)
Además de su trabajo sobre derecho internacional, Wharton también escribió varios libros sobre otros temas, entre ellos:
- Derecho social, génesis y fundamentos del derecho como estudio (1879)
- The Wharton School Alumni:Una historia biográfica de la Wharton School de la Universidad de Pensilvania (1895)
- Máximas jurídicas (1897)
- Charlas sencillas sobre derecho (1901)
- Historia constitucional estadounidense, 1783–1850 (1902)
- Procedimiento Penal (11.ª edición, 1918)