Lo más parecido a un hechizo que podría ser relevante es el "Aguamenti" hechizo, que produce un chorro de agua desde la punta de la varita.
Es importante recordar que la magia en el universo de Harry Potter se centra principalmente en cosas como la transfiguración (cambiar la forma de un objeto) y los hechizos (impartir una función específica a un objeto). Si bien el mundo mágico tiene hechizos para crear cosas como alimentos y bebidas, convertir agua en alcohol sería una forma de transfiguración mucho más compleja y potencialmente peligrosa, probablemente más allá del alcance del plan de estudios de Hogwarts.
Además, la idea de convertir agua en alcohol sería una empresa muy arriesgada en el mundo real. Es esencial recordar que la magia no existe fuera del reino ficticio de Harry Potter.