Después del éxito de Dreamgirls, Hudson lanzó su álbum debut homónimo, que debutó en el número dos en la lista Billboard 200 de EE. UU. y fue certificado platino por la Recording Industry Association of America (RIAA). El álbum generó los exitosos sencillos "Spotlight" y "You Pulled Me Through". El segundo álbum de Hudson, I Remember Me (2011), debutó en el número dos del Billboard 200 y fue certificado oro por la RIAA. El álbum generó el exitoso sencillo "Where You At".
Además de su carrera musical, Hudson también ha protagonizado varias películas, entre ellas Sex and the City:The Movie (2008), The Secret Life of Bees (2008) y Winnie (2018). También ha aparecido en programas de televisión como Smash, Empire y The Voice UK.
En 2020, Hudson comenzó a presentar su propio programa de entrevistas, The Jennifer Hudson Show. El programa ha sido un éxito comercial y de crítica, ganando varios premios, incluidos dos premios Daytime Emmy.
Hudson es uno de los concursantes de American Idol más exitosos y ha logrado éxito tanto en la música como en el cine. También es defensora de varias organizaciones benéficas, incluida la Julian D. King Gift Foundation, que fundó en honor a su difunto sobrino.