¿Por qué Davy Jones se enojó con el calipso del final de Tercera Piratas del Caribe?

En la tercera película de Piratas del Caribe, En el fin del mundo, Davy Jones no está enojado con Calypso. De hecho, busca liberarla de su forma humana, que ha sido maldecida por la Corte de los Hermanos, para poder estar con ella nuevamente.