Conejo blanco de ojos azules
Aquí hay un desglose:
* Conejo: Conejo
* blanco: blanco
* es: de
* ojos: ojos
* azules: azul
También podrías decir:
* Conejo blanco con ojos azules: Conejo blanco con ojos azules.
Esta es una forma que suena más natural de decirlo en español.