Verificar la uniformidad de la formación de hielo real . Utilizar las secciones más gruesas de la formación de hielo en las fronteras "de la torta. Utilice la formación de hielo más delgado para cubrir la superficie de la torta. Decora y delinear el pastel. Usted puede hacer más delgada la formación de hielo mediante la adición de agua a la misma .
2
Mover la guinda a la botella de plástico . Coloque la boquilla de la botella en el centro de la torta . Comprimir la botella. Deje que la formación de hielo cubre la superficie de la torta. No deje que la guinda escurra los lados de la torta.
3
Utilizar la parte trasera de la cuchara para difundir la formación de hielo real uniformemente sobre el pastel .