Algunas de sus obras más notables incluyen:
* El gran cuchillo (1955)
* ¡Ataque! (1956)
* Bésame mortal (1955)
* La docena sucia (1967)
* ¿Qué pasó con Baby Jane? (1962)
* Silencio… Silencio, dulce Charlotte (1964)
* El vuelo del Fénix (1965)
* La leyenda de Lylah Clare (1968)
* La banda Grissom (1971)
* La incursión de Ulzana (1972)
* Emperador del Polo Norte (1973)
Aldrich también dirigió varios programas de televisión, entre ellos:
* Vagón de tren (1958-1962)
* Ruta 66 (1961-1963)
* La hora de Alfred Hitchcock (1963)
* El FBI (1965-1974)
* Columbo (1973)
Aldrich era una figura controvertida en Hollywood, conocida por su personalidad franca y su voluntad de correr riesgos. Es considerado uno de los directores más importantes e influyentes de su época.