Películas:
* Los Watson van a Birmingham - 1977 (Voz del Sr. Abernathy)
* Los niños perdidos - 1987 (abuelo)
* El Rey León II:El orgullo de Simba - 1998 (Voz de Mufasa)
* El Rey León 1 ½ - 2004 (Voz de Mufasa)
* La princesa y el sapo - 2009 (Voz de Mamá Odie)
Televisión:
* La Compañía Eléctrica - 1971-1977 (Varios roles)
* El show de Cosby - 1984-1992 (Russell Huxtable)
* El Príncipe de Bel-Air - 1990-1996 (Geoffrey mayordomo)
* La princesa y el sapo - 2009 (Voz de Mamá Odie)
* Barrio Sésamo - 2000-2017 (Varios roles)
Otras obras destacadas:
* El mago - 1978 (El mago)
* Las aventuras de Pinocho - 1996 (Voz de Geppetto)
* Felices para siempre:Cuentos de hadas para todos los niños - 1995-1998 (Varios roles)
Esta es sólo una pequeña selección de la extensa filmografía de Earle Hyman. Fue un actor talentoso y versátil que dejó un impacto duradero en la industria del entretenimiento.