Haga una lista de todas las recetas que ha decidido incluir, usando títulos cortos de cada plato . Trate de incluir a todos en una sola página, utilizando varias columnas si es necesario , de manera que se puede ver en la página y ver todas las recetas a la vez.
2
Determinar un tema para su libro de cocina , si usted no lo ha hecho . Mira las recetas que desea incluir y ver si tienen alguna conexión obvia o algo en común que se puede dibujar , como el origen étnico ( o una mezcla de etnias ) , ingredientes , métodos de cocción , o la dificultad de cocinar. Si usted no puede encontrar un tema obvio, llegar a su propia razón central para la inclusión de las recetas relacionadas con su viaje como cocinero , como recetas de su madre usted o recetas que aprendió para su familia enseñó . Su tema le ayudará a determinar la forma de organizar sus recetas .
3
Formatee sus recetas . Organizar con una breve introducción ( en la que usted describe el plato a cocinar ) , seguido de una lista de los ingredientes y elementos necesarios para la receta , seguido de instrucciones paso a paso . Haga esto con cada receta .
4
Divide las recetas en categorías . Las categorías más comunes para libros de cocina se basan en donde el alimento encaja en una comida , dando una categoría cada uno para cosas como aperitivos, sopas , ensaladas, platos principales, guarniciones y postres . También puede ordenar las recetas por el cual la comida los alimentos son los mejores para (es decir , desayuno, almuerzo o cena) , o por el nivel de dificultad .
5
Coloque las recetas en orden dentro de las categorías. Esta orden puede ser lo que quiera , pero si usted tiene un buen número de recetas en cada categoría , considere ponerlos en orden alfabético para que sean fáciles de encontrar.
6
Determinar un pedido de las categorías. Si utiliza partes de una comida como categorías , colocarlos en el orden en que se comen : aperitivo, sopa , ensalada, plato , plato principal y postre . Si utiliza otros tipos de categorías , los puso en el orden que quieras .