Desayuno:
* Fruta: Uvas, naranjas y pomelos
* Cereales: Avena, copos de maíz y trigo rallado
* Huevos: Revueltos, fritos o escalfados, con tocino, jamón o arenques ahumados
* Pescado: Arenques ahumados o salmón ahumado
* Tostadas y mermelada
* Café, té y leche
Almuerzo:
* Sopa: Consomé Olga, simulacro de tortuga o rabo de toro
* Pescado: Solla a la plancha, bacalao al horno o salmón con pepino
* Carne: Rosbif con pudín de Yorkshire, cordero asado o pollo con verduras
* Verduras: Patatas, guisantes, zanahorias y espárragos.
* Postre: Helado, natillas, tartas de frutas o queso
Cena:
* Entremeses: Ostras, paté y salmón ahumado
* Sopa: Crema de cebada, consomé o sopa de tortuga
* Pescado: Lenguado a la plancha, bacalao al horno o rodaballo
* Carne: Pato asado, pichón asado o solomillo
* Verduras: Patatas, guisantes, zanahorias y espárragos.
* Postre: Helado, natillas, tartas de frutas o queso
* Vino y Champán: Había disponible una amplia selección de vinos y champán, incluidos vinos franceses como Burdeos y Borgoña.
Detalles adicionales:
* El menú cambiaba diariamente y presentaba platos de temporada.
* El comedor de primera clase ofrecía una amplia selección de cocina francesa y británica.
* Los pasajeros de segunda y tercera clase también disfrutaron de un menú variado, aunque más básico y menos elaborado que el menú de primera clase.
Nota importante: Si bien el menú del Titanic fue un testimonio del lujo y la sofisticación de la época, es crucial recordar que la tragedia del hundimiento eclipsó las delicias culinarias. Las vidas perdidas esa noche siguen siendo un recordatorio conmovedor del costo humano del desastre.